OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamurlu Tatlı Tarifleri

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp çırpma teli ile çırpıyoruz. Süt, sıvıyağ, kabartma tozu, ...

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Cevizli Kekli Baklava

8 Baklavalık Yufka
200 Gr. Tereyağı
2 Su B. Ceviz
3 Yumurta
1 Çay B. Toz Şeker
1 Çay B. Süt
1 Çay B. Sıvıyağ
Yarım Pk. Kabartma Tozu
Limon Kabuğu Rendesi
3 Çorba K. Un

Şerbeti İçin:
6 Su B. Toz Şeker
5 Su B. Su
Yarım Limon

Hazırlanışı



Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp çırpma teli ile çırpıyoruz. Süt, sıvıyağ, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi, ve unu koyup karıştırmaya devam ediyoruz.



Yufkaları üste üste koyuyoruz. Kullanacağımız tepsiyi ortasına koyup tepsinin ölçüsünde orta bölümü kesiyoruz. Orta bölümü en üste koymak için kenara ayırıyoruz. Kenar kısımları 4'e bölüyoruz.



Kenara ayırdığımız yuvarlak yufkalardan bir tanesini alıp tepsinin tabanına koyuyoruz. Üzerine bir kat yufka koyuyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Her yufka arasına tereyağı sürüp ceviz serpiyoruz.



4 kat yufkayı tabana serdikten sonra kek karışımını döküp yayıyoruz. Diğer yufkaları yine aynı şekilde üzerine koyuyoruz. En üste kenara ayırdığımız parçaları koyup kenarlarını içe bastırıyoruz.



Kalın dilimler kesiyoruz. Tereyağının kalan kısmını üzerine döküp yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz. Şerbeti için, şeker, su ve limonu pişirip soğumaya bırakıyoruz.



Tatlımız fırından çıktıktan sonra şerbetini döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
Oktay Usta Yemek Tarifleri Konuğu
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; İnci Ertuğrul

Menümüzde; Yer Fıstıklı Çilekli Kurabiye tarifi, Yaza Veda Dolması tarifi , Sebzeli Biberiyeli Kağıtta Bütün Tavuk tarifi, Cevizli Kekli Baklava tarifi, Patatesli Kaşarlı Kıvrık Börek tarifi ve içinizi ısıtacak çok güzel bir sohbet var.

 

Konuğumuz İnci Ertuğru; Trabzon Akçaabat’ta doğan İnci Ertuğrul ilk, orta ve lise eğitimini Akçaabat’ ta tamamladı. Karadeniz Teknik Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü mezunu olan Ertuğrul TRT’nin açmış olduğu ‘Spikerlik’ sınavıyla mesleğe adım attı.

TRT’deki eğitiminin ardından Türkiye’nin ilk özel radyosu olan Rdayo Anki’de 3 yıl program sunucusu ve yapımcısı olarak görev aldı.Bu dönemde Jülide Gülizar, Tuna Huş gibi usta isimlerden meslek içi eğitim almaya devam etti. Aynı dönemde TRT GAP’ta çeşitli programlarda sunuculuk yaptı.



1993 yılında TGRT’nin kuruluşuyla birlikte çalışma hayatına İstanbul’da devam eden Ertuğrul 3 ay Londra_Reuters binasından gerçekleştirilen yayınlarda görev aldı. ‘Hayırlı Günler’ adlı sabah canlı yayın kuşağı, ‘Gençlerle’ adlı tartışma programlarının sunumunun yanında radyo programcılığını da sürdürdü…



Ardından Haber merkezinde ‘Spiker’ olarak görev alan İnci Ertuğrul pek çok özel yayının da sunuculuğunu gerçekleştirdi. Türkiye Gazetesinde ‘İnci Ertuğrul ve Renkler’ adlı sayfada 4 yıl yazılar yazıp röportajlar yapan Ertuğrul, 3,5 yıl boyunca sosyal konuların ele alındığı ve kayıp insanların arandığı ‘İnci Ertuğrul Sizin Sesiniz’ adlı programla yeniden program sunuculuğuna dönüş yaptı. 678 kayıp insan bulunarak bir rekora imza atılan program TGRT_FOX_FLASH ve son olarak da STAR TV’de yayınlandı. Bir süre televizyona ara veren İnci Ertuğrul bu dönemde özel bir üniversitede dersler vermeye başladı.



CİNE 5'de ‘İnci Ertuğrul ile Rengarenk’ adlı kadın kuşağının yayınını gerçekleştiren Ertuğrul halen TRT Haber’de ‘İnci Ertuğrul ile Haber Tadında’ adlı programı sunmakta ve öğretim görevlisi olarak çalışmayı sürdürmektedir. Evli olan İnci Ertuğrul bir kız çocuk annesidir.


www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler

Yer Fıstıklı Çilekli Kurabiye tarifi, Yaza Veda Dolması tarifi , Sebzeli Biberiyeli Kağıtta Bütün Tavuk tarifi, Cevizli Kekli Baklava tarifi, Patatesli Kaşarlı Kıvrık Börek tarifi, inci ertugrul kimdir?, inci ertugrul nerede, inci ertugrulun çocukları, inci ertugrulun kızı, inci ertugrulun ailesi, inci ertuğrulun annesi, inci ertugrul kimdir

Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
  • Diğer
  • Hamurlu Tatlı Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
tariflernizi çok beğeniyrm zaman zaman yapıyorumm.ellerinize sağlık teşekkürler
ceyda sayat|05 Kasım 2011 Cumartesi Saat : 15:56
2
HİÇ BEĞENMEDİM OKTAY USTA.
sude BERRE ÖZCAN|03 Nisan 2012 Salı Saat : 20:10
3
nisanın annesi diyor ki:Kitabi dunuyca yle rahatladimki simdiden kitabin icerigini acikladiginiz icinde annelere kocaman tesekkurler 1.5 yasindaki kizim bu konuda beni kahretti kilobile verdi hemen yarin alip uygulamaya gecmeliyim simdiden sabirsizlaniyorum ve umutlandim cok.yasasin carlos doktor yasasin yemek yemek!..
hFfbifIFUWzPdJuJm|28 Eylül 2012 Cuma Saat : 14:54
4
Eu mi-am luat de 13 inch ?i e suficient, eentr-adevar. Da, pot face cam orice pe el, een afara de unele detiali precum montaj een Corel Video Studio Pro (mult mai bun deceet iMovie), care nu are versiune pt Mac.La Dubai era pu?in mai ieftin deceet aici, dar l-am luat de la Noumax de aici pentru ca am beneficiat de reducerea de 13% pentru profesori.
elGxYmdFi|27 Aralık 2012 Perşembe Saat : 07:57
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin